La Solana (Ciudad Real) ha reconocido el esfuerzo diario de todo un sector, el agroalimentario, y todos los que forman parte de él, desde el primero de sus eslabones, los trabajadores del campo. Hombres y mujeres, cooperativas, empresas, que hacen posible que hoy sea el motor de generación de riqueza en Castilla-La Mancha, con un 17,9 por ciento del PIB castellano-manchego.
El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, así se ha referido en su intervención durante la gala de los Premios Gran Selección ‘Campo y Alma’.
El Gran Selección Campo y Alma al mejor Azafrán de La Mancha, se ha ido para la marca La Rosera, producido por Bealar, S.L., empresa ubicada en Motilla del Palancar (Cuenca).
Martínez Arroyo se ha referido a que esta es la “gala de los Oscar de la alimentación de Castilla-La Mancha”, unos premios, que cumplen 33 años, siendo los más antiguos de la Comunidad y que, por primera vez en esta edición, incluyen la marca de garantía de los alimentos de la región, ‘Campo y Alma’, que aglutina a los alimentos con denominación de origen e indicación geográfica protegida. Y es que “es lo que mejor nos representa” y tras la cual se encuentra una forma de entender la vida como es la Dieta Mediterránea, “la que está formada por los productos que vosotros elaboráis y hacéis posible cada día”.
